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                   表面を焦がしただけで、

                  香ばしさとフレッシュさを

                    一度に感じられる。

                   口の中で肉汁が広がる。

                   なんとも贅沢なひととき・・・


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# by moonwheat | 2015-01-19 20:35 | Plate
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                      春の香り。

                    春はもうすぐそこ。

                  食材で季節の訪れを感じる

                     豊かな食卓。



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# by moonwheat | 2015-01-18 09:33 | Plate
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                   寄ってたかって

                   チーズをすくう。

                    熱いうちしか

                 美味しさは感じられない。

                  冷めてしまわないうちに

                   はやく、はやく・・・



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# by moonwheat | 2015-01-17 09:30 | Plate
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                  ちっちゃなモッツレラに

                     ミニトマト。

                  バジルの新芽を散らしたら、

                  華やかな一皿になりました。



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# by moonwheat | 2015-01-15 21:58 | Plate