f0100958_6174755.jpg


                 「ごしょく」じゃなく「ごしき」

                   なんか京都らしい。

                      でも、

                    伝統の京都にも

                  新しい文化は流れているようだ。


にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ
にほんブログ村
[PR]
# by moonwheat | 2015-01-14 06:18 | Plate
f0100958_5431336.jpg


                  あくまでも“風”

               トマトとアボガド、タマネギを

                   みじんにして

               オリーブオイルで和えただけ。

                ワインが美味しくなります。



にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ
にほんブログ村
[PR]
# by moonwheat | 2015-01-13 05:44 | Plate
f0100958_8132762.jpg


                    少しずつ並べると、

                    いつものおかずが

                   飛び切りのおかずに変わる。

                    毎日そんな変化を

                    楽しめるといいな。


にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ
にほんブログ村
[PR]
# by moonwheat | 2015-01-12 08:14 | Plate
f0100958_11282438.jpg


                     レンズ豆って

                    煮込むことしか

                  思いつかなかったけれど、

                    少し食感を残して

                     漬けこむと、

                     さっぱりとした

                  あとを引く味わいになりました。



にほんブログ村 料理ブログ テーブルコーディネートへ
にほんブログ村
[PR]
# by moonwheat | 2015-01-11 11:44 | Plate