ダブル黒ごまパン
Mさんの真似っこをして、
ダブル黒ごまパン。
黒ごまペーストと黒ごまを混ぜて焼いてみました。
ちょっとトラブルで、生地がべたべになってしまって、
汗だくになりながらこね?ました。
こね上がりは、まとまるようになったんだけどね。
それでも生地は柔らかいので、
凝った成形は無理そう。
ってことでセルクルを使って焼くことにしました。
焼き上がりは、ふんわりしていていい感じ。
黒ごまは、もう少し多くてもよかったかな。
でも、もっと真っ黒になることを
想像してたんだよね。
Mさん、どれだけ入れたんだろう?
ダブル黒ごまパン。
黒ごまペーストと黒ごまを混ぜて焼いてみました。
ちょっとトラブルで、生地がべたべになってしまって、
汗だくになりながらこね?ました。
こね上がりは、まとまるようになったんだけどね。
それでも生地は柔らかいので、
凝った成形は無理そう。
ってことでセルクルを使って焼くことにしました。
黒ごまは、もう少し多くてもよかったかな。
でも、もっと真っ黒になることを
想像してたんだよね。
Mさん、どれだけ入れたんだろう?
by moonwheat
| 2007-08-07 22:29
| baked oven